4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง จ.สุพรรณบุรี

มาด้วยกัน ไปด้วยกัน เลือดสุพรรณของเรา เฮ้ ! …

ได้ยินเสียงเพลงปลุกความเป็นสุพรรณบุรีแบบนี้ เป็นใครก็อดใจไม่ได้ที่จะไปเยือนใช่มั้ยล่ะ
หลายคนเมื่อพูดถึงสุพรรณบุรีคงจะนึกถึงวัดป่าเลไลยก์ หอคอยบรรหาร-แจ่มใส คุ้มขุนแผน บึงฉวาก อุทยานมังกรสวรรค์ ฯลฯ

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 39

แต่ในวันนี้ ‘เมืองต้องห้าม…พลาด Plus’ จะมาทุกคนไปสัมผัสความเป็นสุพรรณบุรีมากขึ้นผ่านกิจกรรมพื้นบ้าน ณ เมืองโบราณอู่ทอง อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี

ซึ่งขอบอกว่าแต่ละกิจกรรมจะทำให้เราได้เข้าถึงความเป็นอู่ทองอย่างเข้าถึงและลึกซึ้งสมกับที่เป็นเมืองโบราณ

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 40

สำหรับกิจกรรมที่ 1 คือ ‘การสานกะเหลวไทยพวน’ ซึ่งที่อู่ทองมีกลุ่มชนชาวไทยพวนที่ยังคงวิถีชีวิตความเป็นอยู่แบบดั้งเดิมที่บ้านเขาพระ มีการรักษาขนบธรรมเนียมประเพณี วัฒนธรรม และภาษาไว้อย่างเหนียวแน่น

อีกทั้งชาวไทยพวนยังมีอัธยาศัยดี ยิ้มแย้มแจ่มใส แถมยังใจดีอีกด้วย ซึ่งกิจกรรมที่ชาวไทยพวนได้เชิญชวนให้เราทำนั้นคือ ‘การสานกะเหลวไทยพวน’

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 42

‘กะเหลว’ คือภาชนะที่สานขึ้นเพื่อใส่ของถวายพระในเทศกาลงานบุญ คล้ายๆกับสังฆทานแต่กะเหลวเป็นภาชนะที่เราสานขึ้นเอง ในการสานกะเหลวก็จะมีคุณแม่คุณยายชาวไทยพวนให้คำแนะนำ พร้อมสอนวิธีการสานตั้งแต่ขั้นแรกยันขั้นตอนตกแต่ง

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 31

ขอบอกว่าแอบยากอยู่เหมือนกัน แต่ด้วยจิตศรัทธาและความตั้งใจที่อยากทำบุญก็ทำให้เกิดกะเหลวขึ้นมา ซึ่งในกะเหลวเราก็สามารถใส่ข้าวสารอาหารแห้งพร้อมปัจจัยลงไปได้ ซึ่งกะเหลวที่เราทำเสร็จอย่างสวยงามก็นำไปถวายพระเพื่อทำบุญได้เลย

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 32

กิจกรรมที่ 2 คือ ‘การทำยาดม-ยาหม่องสมุนไพรโบราณ’ หรือมีอีกชื่อหนึ่งว่า ‘ยาดมหัวโต’ ณ บ้านต้นแจงพัฒนา ที่นี่เราได้รับการต้อนรับอย่างดีจากชาวบ้านและ ‘ป้าต้อย’ หัวหน้ากลุ่มวิสาหกิจชุมชนต้นแจงพัฒนาเป็นวิทยากรแนะนำขั้นตอนวิธีการทำยาดม

ซึ่งการทำยาดมสมุนไพรโบราณนี้เกิดจากภูมิปัญญาของชาวบ้านที่นำสมุนไพรที่มีตามรั้วบ้านมาผสมกันจนเกิดเป็นยาดมที่ห๊อมมม หอมม …

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 24

สำหรับส่วนผสมในการทำยาดมนั้นก็จะมีทั้งพริกไทยดำ สมุลแว้ง กานพลู ลูกจันทร์ ผิวมะกรูด เปลือกส้ม การบูร เมนทอล พิมเสน ซึ่งส่วนผสมทั้งหมดนั้นจะมีสรรพคุณที่ทำให้เกิดกลิ่นหอมสดชื่นและช่วยบรรเทาอาการวิงเวียนศรีษะได้เป็นอย่างดี

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 29

และอีกหนึ่งเอกลักษณ์เด่นของยาดมหัวโตคือแพ็คเก็จที่มีการนำความเป็นเมืองโบราณผ่านรูปปั้นในสมัยทวารวิดีมาทำเป็นหัวจุกปิดขวดยาดม

โดยกิจกรรมการทำยาดมนี้เราก็ได้ลงมือขั้นตอนแต่งหน้าตัวตุ๊กตานี้ด้วย ผลงานที่ออกมาจึงถือเป็นความภาคภูมิใจเล็กๆ ที่เราก็สามารถทำยาดมสมุนไพรไว้ใช้เองได้

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 23

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 22

หากใครสนใจอยากทำกิจกรรมการทำยาดม-ยาหม่องสมุนไพรโบราณ ก็สามารถติดต่อไปได้ที่วิสาหกิจชุมชนต้นแจง หมายเลขโทรศัพท์ 08 1763 9230 โดยสนนราคาในการทำกิจกรรมนี้เพียงแค่ 250 บาทเท่านั้น

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 20

กิจกรรมที่ 3 ‘ทำขนมจีนโบราณอู่ทอง’ ซึ่งอยู่ที่บ้านท่าพระตะวันออก โดยมีพี่เปิ้ลและครอบครัวเป็นผู้ให้คำแนะนำอย่างละเอียด เล่าถึงที่มาของการทำขนมจีนในสมัยโบราณ

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 16

พร้อมทั้งให้นักท่องเที่ยวได้ทำเส้นขนมจีนตั้งแต่วีธีการตีแป้งที่ต้องใช้แรงมากกว่า 3 คนในการตีแป้งในถังไม้ขนาดใหญ่ การผสมแป้งซึ่งใช้สีธรรมชาติจากดอกอัญชัน บีทรูท ฟักทอง ใบเตย ฯลฯ

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 18

ขั้นตอนการนวดแป้งที่ต้องใช้กำลังแขนในการนวดแป้งให้เข้าเนื้อจนได้ที่ ขั้นตอนการบีบเส้นที่ต้องมีความอดทนกับความร้อนของไอน้ำและเตาถ่าน และการจับเส้นเพื่อเตรียมเสิร์ฟที่ต้องพิถีพิถันเพื่อความสวยงาม

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 14

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 9

ขอบอกว่ากว่าจะได้เส้นขนมจีนนุ่มๆ แสนอร่อยต้องผ่านกระบวนการในการทำที่นานมากๆ เพราะฉะนั้นหากใครกินไม่หมดอาจจะต้องเสียดายอย่างแน่นอน

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 11

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 8

และขนมจีนเส้นนุ่มอร่อยๆ แบบนี้ก็ต้องกินกับน้ำยาขนมจีน ซึ่งพี่เปิ้ลได้เตรียมน้ำยาขนมจีนทั้งหมด 4 ชนิด คือแกงเขียวหวาน น้ำพริก น้ำยาป่าปลานิล และน้ำยาป่าไก่ พร้อมกับไข่ต้มและผักสด

ถือเป็นขนมจีนมื้อพิเศษที่เราจะไม่ลืมอย่างแน่นอน เพราะเข้าใจถึงความลำบากในการกว่าจะได้ขนมจีนมา

และสำหรับใครที่สนใจอยากไปทำกิจกรรมดีๆ แบบนี้ก็ามารถติดต่อไปได้ที่บ้านขนมจีนโบราณท่าพระตะวันออก หมายเลขโทรศัพท์ 092 6450498 , 035 505579 โดยมีค่าใช้จ่ายกิจกรรมเพียงคนละ 200 บาทเท่านั้น

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 1

และกิจกรรมที่ 4 ‘กิจกรรมจักสานบ้านหนองเสือ’ ที่นี่ถือเป็นแหล่งจักสานที่สำคัญของอู่ทอง เพราะมีการสืบทอดวิชาการจักสานจากรุ่นสู่รุ่น โดยทำเป็นอาชีพหลักและเปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามามีส่วนร่วมในการทำจักสานด้วย

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 3

สำหรับกิจกรรมนี้เราได้เรียนรู้ถึงความเป็นมาของเครื่องจักสานในสมัยโบราณ ความสำคัญ และวิธีการใช้ รวมถึงได้ลงมือสานที่รองแก้ว โดยใช้ใบตาลที่มีความเหนียวทนทาน และมีวิทยากรรวมถึงชาวบ้านที่มีฝีมือเป็นคนช่วยสอนจักสานทุกขั้นตอนแบบไม่ต้องกังวลหากทำไม่ได้

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 5

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 4

4 กิจกรรมต้องห้ามพลาด เมืองโบราณอู่ทอง สุพรรณบุรี 6

และอีกหน่ึงความประทับใจคือชาวบ้านที่นี่อัธาศัยดี บริการขนมหวานและเครื่องดื่มแบบไม่อั้น และที่สำคัญอร่อยทุกเมนูจนอาจจะต้องเบิ้ลสองถ้วยเลย

และถ้าหากใครอยากมาสัมผัสประสบการณ์ในการจักสานก็มากันได้ที่บ้านหนองเสือ โดยมีค่าใช้จ่ายเพียงคนละ 200 บาทเท่านั้น

เอาเป็นว่าถ้าหากใครสนใจอยากมาสัมผัสและเข้าถึงความเป็นเมืองโบราณอู่ทอง ก็สามารถแวะมากันได้เพราะที่นี่ยังมีกิจกรรมดีๆ และวิถีชีวิตที่น่าสนใจอีกมากมายรออยู่

หรือถ้าหากใครอยากไปเที่ยวสถานที่อื่นๆ ในจังหวัดสุพรรณบุรีหรือจังหวัดอื่นๆ ในเมืองต้องห้าม…พลาด ก็สามารถเข้าไปอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://www.citieshiddengemsthailand.com/